乾燥トマト

今年のトマトは良くない
市民農園の親方達は口をそろえて言います
我が家のミニトマトは大豊作
困った・・・・・・
つい最近までは栗たんも消費に力を貸してくれていたのだが
ほんとは食べちゃいけないことが判明
ん〜消費できない!

早速ネットで乾燥トマトの作り方を検索
オーブンで出来るって!
休み中にやってみた・・・・・
うまく出来ない・・・・
生乾き

結局、天日干しで乾燥中

冷蔵庫の中が一杯になるほどのミニトマトがすっきり片付いて大満足です