2018-09-21 麻婆の素と手作り豆腐 手作り 先日マーボーナスを作りました 自家製の豆板醬を使って→その時の記事 以来はまってます というのも麻婆の素を沢山作って冷凍庫です 先週末は大豆から木綿豆腐をつくりましたので 麻婆豆腐に と言ってもこれからレンチン かなりの手抜き 調理法によって水切り時間を調節すればよい手作り豆腐 鍋が焦げるのがちょっぴり難点ですが 豆乳作ってすぐの木綿豆腐は割と楽にできました 麻婆の素また作ろ〜っと にほんブログ村