ばんぺいゆ

今年もいただきました

ばんぺいゆです
かほりも堪能してそろそろ食べごろとの判断
解体して
実は朝のスムージーへ
大きなボールにいっぱいです

白い部分のお写真がないのですが
何度かあく抜き＆砂糖で煮込み
プチマレンギへ

皮はマーマレードにしてみました

金曜日から始めた解体
週末２日かかって出来上がりです
実だけでなく、皮まですっかりいただきました
捨てるところがないばんぺいゆでした
ご馳走様で～す

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