菊芋が手に入った!

パウダーの菊芋は売っているのを見たことがあるのですが
なかなか菊芋自体を見ることがなく
我が家初の菊芋です

なんと陳列されていた半分ほどを買い占めてきました(笑)
と言っても3袋です
オーガニックっていう割にはかなりお安くてついつい(笑)

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2袋を乾燥させ
残りをジェンちゃん家お勧めの醤油漬に
生姜醤油とニンニク醤油に漬け込みました

プチマレンギ最強ですね~
水分が多くて乾燥させにくいらしい菊芋
一晩で完璧カラカラとなりました

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あとはママの気分に任せてパウダーに
わんずのご飯にもトッピングできますよね
腸内環境は大切
特に栗たんのお腹には非常に気を使っています
今日のご飯からトッピングで参加できそうです

勿論パパ&ママの夕飯にもね

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