大葉の葉

先週末のママの手仕事
大量の大葉を半分引っこ抜いて
綺麗に洗って
トレーに並べて
プチマレンギ

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ものの3時間ほどでカラカラになりました
緑の大葉よりも、紫の紫蘇の方が薬効が強いのですが
大葉もそれなりに薬効はあるかし
手もみすれば細かくなるので便利です

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お庭にはママが撒いた苗が半分残っています
それに
10年以上こぼれ種で育っている野生苗もあって
まだまだ楽しめます
そう、野生苗は紫の紫蘇もあります
もう少し堪能してから刈りたいと思います

今週末は10分とお庭に出れずこれ以上の作業は断念
蚊がすごすぎてびっくりしました
長雨のせいですね・・・・・
少しずつ秋の準備したかったのにな・・・・・

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