週末きのこを大量に購入
プチマレンギでからっからに乾燥させました
きのこは質量が１０分の1ほどになります
からからにしたきのこはパパ&ママの食材にもなりますが
栗たんの食材にもなります
何と言ってもきのこにはポリアミンが含まれているのでね
若返ってもらわねばなりません
お野菜はカリウム除去の為に水に浸した上で湯がいていますが
きのこはもったいない気がして(笑)
粉末にしてみました
これなら最後の茹でるときに入れれば風味と薬効が丸っとお腹に入ります
粉砕すると酸化が早いので
少しだけね
粉砕しながら、栗たんが若返るように念を送りました(笑)
