初挑戦  〜味噌餅〜

ママが小さいころよく食べていた味噌餅
関東では見ないし
レシピ検索でもなかなか引っかからない


味噌餅なのか豆餅なのか
味噌豆餅なのか・・・・・・


見つけました
今年は作ってみました
お餅はHBにお任せなのですが
蓋を開けたり閉めたりするので
少〜し蒸す時間や温度が足りなかった?



食べては美味だけど
見た目の粒々が気になるね
カットして、冷凍庫へ
食べたい時に食べれます
嬉しいな〜


お味はゆべしに似ています
今度は美しく作りたいです



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