先週末に生まれて初めてキムチを仕込みました
作っている傍からキムチの香りが漂って
楽しくなっちゃったママです
ちゃんと加熱したニンニク以外は胃痙攣のもとになるので
キムチは食べれないだろうと思っていました
でも、なんだか作りたい衝動にかられ
食べてもよい頃合いに
パパも未加熱にんにく苦手ですが・・・・
美味しいと食べてくれましたよ
材料さえそろえば意外と簡単に出来るんですね
ただ、韓国の方が作るように甘味が出ない
りんごの種類、ハチミツの量？かな
白菜１玉作りましたので
なくなる前にもう一度チャレンジしてみよっと
