みりんを作るとみりん粕が出来ます こぼれ梅とも言うらしいです 鰆が安かったので 味醂粕漬け作ってみました 今回はとてもシンプルなレシピ 味噌と味醂が1：1 日本酒でゆるめます それだけ〜 初めての割合です お味は後日のお楽しみ にほんブログ村

土曜日のこと ドライブに行きました 本当は紅葉を見に遠くに行く予定だったのですが それは中止にして １時間ほどのドライブです 去年も来ました ここはイチョウがきれいなんです いい感じに紅葉してました 元気になったら春陽さんと一緒に 日向ぼっこしよう…