栗たんの人参用に沢山乾燥させたけど
これ以上はやっぱりいらないよね(笑)
結構沢山作りました
パパ＆ママ用にも沢山仕込んだけど
まだまだ
しかも今は人参さんが普通に宅配お野菜に入ってくるし(笑)
そんな訳で
人参ポタージュ
昨晩沢山作って冷蔵庫へ
人参５本
玉ねぎ３個
塩 少々
で圧力鍋へ
ブレンダーで粉砕して
冷蔵庫にあった豆乳生クリームを混ぜて完成
そして今朝は採り立てのチャイブを浮かべてみました
コンソメとか入れなくてもなかなか美味しく出来ました
人参と玉葱が沢山とれてなかなかグッドなポタージュが出来ました
まだまだ人参あるんだよ(笑)
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