ホームベーカリー

ＧＷに購入していたホームベーカリー
米粉で食パンが焼けるって書いてあったので
散々迷ってこれにしたのですが
まだ米粉で焼いたことがありません（笑）

シロカ 全自動ホームベーカリー [29メニュー/最大2斤/餅つき機/レシピ付] SHB-712 ホワイト

パパの休日の朝ごはんに焼いてみました
パパでも焼けるように
最初はＭＩＸ粉も買っておいたのですが
全く使ってくれないので
ママが2斤分で焼いてみました

ママが焼いたといっても
中に水と袋の粉とドライイーストを順番に入れて
スイッチオンです

以前のものに
静音モードがあったり
パスタが作れたり
お蕎麦も作れたりと色んな機能が追加されている優れもの

要はこねるを全部やってくれるから
なんでもできちゃうらしいです

2斤だとすごく背高のっぽに出来上がります

まだ、酵母を使って・・・・・
という作業は思い出すのに時間がかかるので
しばらくはＭＩＸ粉ではなく
自分で分量を量って焼いていきたいと思ってます

途中で成形パンにするのもありだよね
なんて夢は膨らむ
パンも膨らんでくれるといいけどね

ＨＢで焼くと失敗がほとんどない
グルテン過敏となってからはあまり焼かなくなってしまいましたが
これからは、アレルギーではなく過敏症状なので
自分の体に聞きながらね食べたい欲求を満たしたいかな

そう、今まではママが倒れたら大変だから
色んなことを我慢してました
少しずつ、できることを増やしたいママ
すこし冒険心に火が付きましたよ

まずはおいしそうな米粉パンね
これ、かなりハードル高そうです

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